涼 @vex

長文の使い道はほとんどないがせっかくだし日記でも書くか、邪魔だけど 今日は日本酒の蔵を4つくらい巡って、そのうちの1つで試飲をして酒を買いました 伝統的な日本酒作りの展示を見たり、現代の日本酒作りの機械を見たり、それはもうわくわくする体験だったんですが、わくわくしてたら普通に写真を撮り損ねました 試飲も大変美味しかったです。大吟醸やバニラの香りを添加したデザート的日本酒を飲ませていただきました。私は日本酒には全く詳しくないのですが、バニラと日本酒って合うんですね。かなりマッチしてて、一緒に飲んだ父などは「どこにバニラが…？」と首を傾げていました。父は甘いものを食べないのでその影響もあるかも。 これは昼に行列に並んで食べたネギラーメンの写真です。ネギラーメンの恵愛といって、中華料理を特集する雑誌に載るくらいには有名店でもあるのですが、個人的にはネギに絡まるラー油が辛すぎてあまり味の印象を覚えてません。 ただ、食う人が違えば、「優しい味わいのスープにピリッとしたネギで刺激を加えていて美味しい」となどいいそうな感じがしました。食レポ下手でどうにもなりませんが。 まあ美味しいことはおいしいのですが、詳しくは書かないけど接客がちょいあれだったからもういいかなって感じです。夫婦経営で年を取った頃に人気になると大変ですね。 その後は家かえってダラダラしました。普通に酒蔵巡りのために2時間歩いたから体力使い果たして…鍛えないとなあ