にご　名状しがたい脳パカ @dohato0326

ウニ自体にも生臭さや磯臭さがあるけど、基本的に癖とか苦味はミョウバンって保存剤のせいなので、新鮮なウニのほうが癖が「少なくて」食べやすいよ！ ないとは言えないので、その癖がダメな人はダメです